北京奥运会开幕一周以来,中国运动员在比赛中的出色表现让石狮市民关注奥运的热情一路高涨。和众人一样,商家也十分关注奥运赛事。“我每天都要看赛程表,以第二天的比赛项目及时间来安排店里的生意。”一餐饮店老板告诉记者,其店里奥运会期间的生意在很大程度上与每天的赛事有关。
赛事“左右”消费
近日,记者从我市一些餐饮、娱乐行业的商家那里了解到,奥运会开幕以来,我市餐饮、娱乐业的生意就与奥运会赛事“扯上”了关系。“比如前几天的女子体操团体赛。这个比赛项目看得人比较多,而比赛时间是从上午10点一直到下午1点多,这段时间,大家都在看比赛,前来就餐的人较少。”步行街一餐饮店老板告诉记者,“不过,附近叫餐的人就多了起来,送外卖的员工都忙不过来。”而从一些酒店负责人那里,记者了解到,如果晚上有重要赛事的话,光顾KTV与餐厅的人数也会明显减少。“不过有些KTV生意还可以,虽然大家聚在一起没有唱歌,而是看比赛,但看到高兴时,酒水喝得也比较多,特别是遇到中国队赢的时候,大家开心,喝得也起劲。”而在一些牛肉羹店、鸭爪店里,记者了解到,奥运会开幕以来,叫外卖的人特别多。“都是附近小区住户,一次要打好几份包。大家喜欢几个人聚在一起看奥运会。”据悉,与平时相比,奥运会期间,石狮“外卖”量呈现成倍增长势头。
商家“随机”应变
奥运会开幕前,为方便消费者在消费期间看奥运会,一些商家都提前配置不少大屏幕电视,以及投影仪等。在发现奥运会赛事会“左右”生意后,不少商家便“随机”应变,根据每天的赛事及消费者看奥运会的需求,推出了一些吸引消费者的措施。为避免错过重要赛事,一些商家制作了一些奥运会赛程表、赛事介绍、比赛结果等材料,放在消费场所显眼处,或赠送消费者。而如果中午或晚上的用餐时间恰好遇到重要赛事,商家便让服务人员提前调好电视频道,并加快上菜速度。针对外卖需求猛增情况,一些餐饮店还加强了外卖业务的拓展,推出了各种适合外卖的套餐。而一些KTV等娱乐场所则推出“看奥运特价”、“一起看奥运”等优惠、促销活动,并大力营造“聚在一起看奥运,分享奥运快乐”的氛围,以吸引消费者。(林子)