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| 40家企业签订食品安全承诺书 |
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| 本报讯为迎接北京奥运会、泉州农运会的顺利召开，7月1日，灵秀工商所召集辖区食品批发、零售、餐饮等40家企业召开食品安全台账动员会，从食品源头抓起，维护消费者食品安全。
据悉，推进食品批发企业建立电子台账，是我市今年深化食品安全整治的一项重要内容。食品批发企业建立电子台账不仅有利于经营者加强自身经营管理，进一步规范进货台账和销售台账，而且可以为零售商提供规范的进货台账，有效促进索证索票制度和进货台账制度的长效落实，实现行政监管和企业自身经营行为的和谐统一。（滨滨金国晓霓）
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